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2009年6月19日
芋麹焼酎｢吉助〈白〉｣「吉助〈黒〉｣ H21年8月下旬新発売
製造元：霧島酒造
芋麹を使用した全量芋焼酎シリーズ､芋麹焼酎｢吉助〈白〉｣「吉助〈黒〉｣を発売させていただくことになりました｡｢吉助｣シリーズは､麹も厳選した南九州産さつまいものみで造り､それぞれ種麹白麹､黒麹を使用しています。
芋麹を使用することで､芋本来の甘みと華やかな香りが際立ち､今までにない洗練された新しい味わいをお楽しみいただける本格芋焼酎です。
尚､芋麹の製造数量が限られているため､数量限定販売とさせていただきますこと､あしからずご了承ください。
-メーカー発表-
芋麹焼酎｢吉助〈白〉｣
| 商品名 | 芋麹焼酎｢吉助〈白〉｣ |
|---|---|
| 種類 | 本格焼酎 |
| アルコール分 | 25％ |
| 原材料 | 芋麹､さつまいも |
| 容量･容器 | 720ml瓶 |
| 希望小売価格(税別) | 1,412円 |
商品特徴
｢吉助〈白〉｣は､麹も南九州産さつまいも100％使用｡種麹は白｡独自の製法による芋麹。
- 芋麹を使用することで､芋本来の甘みと華やかな香りが特徴の洗練された酒質です。 ｢吉助〈白〉｣の新しい味わいの領域を｢Gテイスト｣と名づけました。
- ｢吉助〈白〉｣は､軽快な透明感のある味わいで､初めに甘みを感じ､後味はスッキリとした、まさに｢純粋さ(GENUINE)｣を思わせる味わいです。
芋麹焼酎｢吉助〈黒〉｣
| 商品名 | 芋麹焼酎｢吉助〈黒〉｣ |
|---|---|
| 種類 | 本格焼酎 |
| アルコール分 | 25％ |
| 原材料 | 芋麹､さつまいも |
| 容量･容器 | 720mｌビン |
| 希望小売価格(税別) | 1,412円 |
商品特徴
- ｢吉助〈黒〉｣は､麹も南九州産さつまいも100％使用｡種麹は黒｡当社独自の製法による芋麹。
- 芋麹を使用することで､芋本来の甘みと華やかな香りが特徴の洗練された酒質です。 ｢吉助〈黒〉｣の新しい味わいの領域を｢Ｇテイスト｣と名づけました。
- ｢吉助〈黒〉｣は､黒麹仕込みによるコクのある味に落ち着いた香りと甘みを感じるまさに｢穏やかさ(GENTLE)｣を思わせる味わいです。
備考
｢芋麹｣は､従来使用する｢米麹｣に比べて､さつまいものでんぷん価が低いため､昔から芋麹製造技術は難しいとされてきました｡
しかし、2002年より研究を重ねた結果、霧島酒造は独自の芋麹製造技術を確立し､本商品の開発、製造を成功させました。
芋麹焼酎｢吉助｣のネーミングは､大正５年初蔵出しの霧島酒造創業者である｢江夏吉助｣の名前に由来しています。
平成21年８月下旬発売
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