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2009年4月 2日
温泉焼酎「夢」（常圧）＜H21年4月1日新発売＞
製造元：大和一酒造元
発売以来20余年、美味しさと健康を求める多くの方に愛され続けている温泉焼酎「夢」。夢シリーズに常圧蒸留が新たに仲間入り。
常圧蒸留ならではの甘い香りとやわらかな口当たりが特徴です。
仕込み水と割水は、もちろん蔵に沸く温泉水。PH8.1の身体に優しい弱アルカリ性、口当たりまろやかな硬度11の軟水です。
天然温泉に由来するほのかな甘みとやわらかさが活きた焼酎です。
-メーカー発表-
| 銘柄 | おんせんしょうちゅうゆめ（じょうあつ) 温泉焼酎夢(常圧) |
|---|---|
| 特徴 | 平成21年4月１日新発売！仕込みから割水まで､全工程で蔵に湧く温泉水を用いた健康志向のアルカリ性の焼酎。常圧蒸留ならではのやわらかさとなめらかさ。 |
| 原料 | 米･米麹･温泉水使用 |
| アルコール | 25度 |
| 容量 | 720ml、1800ml |
| 希望小売（税込） | 720ml／1,250円、 1800ml／2,075円 |
意見
芋焼酎などで主流の常圧蒸留。（常圧蒸留は大気圧の下で蒸留します。原料そのものの風味を活かすことが出来ると言われています。
反対に減圧蒸留は、真空下で蒸留します。）種類が増えて（温泉焼酎は、減圧蒸留が2種類ラインアップせれています。）、酔い覚めがさわやかと言われる温泉焼酎に、選ぶ楽しさが増えました。
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